Viser innlegg med etiketten Bærtur. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Bærtur. Vis alle innlegg

onsdag 26. august 2009

Her er bilder fra fjellet. Vi hadde noen dager med herlig natur og deilige turer i fjellet. Men været endret seg de neste dagene med tåke, og med reinjakt og tåke fant vi det sikrest å vandre nede i lavere fjellstrøk. Rundt Måsåplassen hvor vi bodde, var det kjempeflotte turområder. Hit skal jeg når snøen er kommet det er ihvertfall sikkert. Vel hjemme var det på tide å sjekke ut bær og soppforholdene her. Og jammen blir det mye sopp og tyttebær(tipper som jeg/dem sier på Finnskogen)Det har vært på tv hvor viktig det er å plukke riktig sopp. Selv er jeg ingen soppkjenner så jeg går for det sikreste nemlig skogen gull, den kan man ikke ta feil av, selv om det er noen som påstår det. Men med sin karateristiske trompetform samt farge, og som bildet illustrerer hvordan den ser ut under så kan man ikke ta feil. Den ble stekt og jeg laget elggryte nam...farmenmannen var veldig fornøyd med middagen den dagen.
På lørdag var vi å så på motorsykkelkjøring i slamombakke, himmel o hav for noen gærninger..Nesten alle gutta mine var med. På siste bilde er det tre generasjoner, farmendamen med sønn og barnebarn. Alexander med med hørselvern... Viktig
Hjem fra fjellet var jeg innom en interiørbutikk(selvfølgelig) på Hamar og kjøpte to småting, ting jeg har lett etter faktisk. Skal vise bilder av det i neste innlegg.


Nå kommer jammen tåken deisende ned her også ja ja..jeg får vel gått med staver i dag for det. Onsdager er fast dag for stavgang. Kanskje jeg skulle hatt noen innlegg om de ulike treningsformene jeg har begynt med?? Etter år i sofaen, ble jeg så lei så jeg klarte til slutt å ta meg selv i nakken og begynte å trene, og har funnet ut at bare man finner en treningsform man liker så er det mye lettere å komme i gang.


Ha en fin onsdag alle mine bloggvenner!


torsdag 30. juli 2009

Bærtid

VELKOMMEN inn til bærtid på Farmen.

Her på småbruket har vi fruktrær med epler, plommer og kirsebær samt bringebær, solbær, rips og stikkelsbær og rabarbra. Så dermed mer enn nok å høste inn. Vi får ofte mer enn vi trenger av rips og epler, så da blir det å kjøre det til Frukt & Bærpresseriet i Askim.
Her står bringebæra klar til å røres, jeg brukte kunstig søtningsmiddel. Kjelen bruker jeg når jeg skal røre fordi den rommer så mye. Noe av bringebærene blir også fryst hele, deilig å ta opp og putte i en drink eller bruke i kaker.

Tett på bringebærene.

Her er rips, solbær og stikkelsbær. Solbæra har modnes tidlig i år så nå blir det laget solbærsirup over en lav lest. I dag må jeg ut og kjøpe flere flasker..men hvor?? Skal prøve IKEA men er redd korkene der ikke er tette nok...men jeg kan kanskje bruke vanlig kork..? Jeg kommer også til å lage saft blandet av flere av bærsortene.
Her på Farmen er det ikke noe Ilse Jacobsen støvler nei, DET passer heller dårlig her. De her støvlene er med på blåbærturer og i potetlandet og turer i skog og mark med hunder samt høsting av bær og frukt i Farmenhagen. Tviler på om de hvite eller sorte Ilse Jacobsen hadde tålt det her....
Til slutt en stikkelsbærbusk. Huttetu som det stikker når man plukker de her altså. Å sure er de selv om de er helt mørke og modne. Har forsøkt ulike oppskrifter med du å du så surt..så nå tenker vi på å legge de på sprit og se om det kan bli en god likør av dem. Og kanskje en frossen bringebær i glasset gjør susen på julefesten.



torsdag 9. juli 2009

Pyntet litt på bloggen og bærtur..med skogens gull som overraskelse!!

Først og fremst stor gratulasjonsklem til Niclas min yngste sønn med fødselsdagen i dag 9 juli.

på bloggen med ny bakgrunn. Morsomt å prøve ut ny bakgrunn og farger på tekst etc. Skulle ønske jeg kunne html koding men det får jeg overlate til andre. Greit også da.

I dag har jeg vært i blåbærskogen. Plukket ca 2 liter, masse umodent ennå men de jeg plukket var store og fine. Så i dag har Farmenmannen fått pannekaker med nyrørte blåbær til middag og som altid på denne tiden av året.. jordbær og fløte til dessert, nam..
På vei tilbake til bilen tråkket jeg nesten på et mindre område med masse kantareller!! Tenkt det..å nesten tråkke på skogen gull..men siden jeg er så ofte i denne skogen trodde jeg virkelig ikke at det skulle vokse opp kantareller akkurat DER!..Det var ikke mange, men nok til en smakebit i morgen, kanskje til lunsj eller middag!!...er jeg litt sleip nå.. så tar jeg det til lunsj hi hi..da blir det BARE til meg egon..

Bildene over er fra i fjor, tok ikke med kamera i dag nemlig. Men bær og sopp ser likedan ut vært år så..